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标题: 海南特产——椰奶清补凉 [打印本页]

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 15:59
标题: 海南特产——椰奶清补凉

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7 V# s5 K9 P# }# [" _( x10年5月份，正式加入海南岛岛籍，两年多的洗礼，我认为自己是同乐城海南岛代言人! O n$ z) ^& S$ m7 u: K1 f5 z: W6 v
，呼呼~~，以后的日子里我会向大家着重介绍海南小吃，希望同迷们来海南岛做客，来海南岛购物，来海南岛一定要记得吃我推荐的小吃哦！

椰风海韵、绿树成荫、鲜花盛开的时候，在海南的大街小巷，随处都有清补凉的小摊。海南的夏日，清补凉是海南一道很美的风景，它不仅爽口、甘甜，而且消暑降火。

清补凉为海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡最爱！

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清补凉具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺，家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者。

做法：

1.将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、葡萄干、凉粉块等分别煮熟。

2.把椰子粉用开水冲成椰奶并冷冻，(可以自制椰奶，海南是将新鲜椰子取出椰肉放榨汁机里榨汁，大概椰肉和水的比例是1：7-10，然后过滤掉椰蓉，煮一小会，放凉后加炼乳和糖。)

3.把煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及切好的西瓜丁、菠萝丁等等混放在碗中。

4.把经过冷冻的椰奶倒入碗里，搅拌一下，OK。

作者: since1655 时间: 2012-6-26 16:00
吃奶补奶,你留着自己吃吧

作者: 招财童子 时间: 2012-6-26 16:01
小同，我很怕你来，因为我嘴馋，经不起诱惑。

作者: し☆魔术师し☆ 时间: 2012-6-26 16:05
手贱!居然又跑进这个恶心的帖子来!尼玛!来论坛发帖就不能发一次优惠的消息么?!!

作者: worldlk 时间: 2012-6-26 16:06
楼上两位回复都挺牛逼的哈哈

作者: gwzlinux 时间: 2012-6-26 16:07
告诉他们，不是原创得都别发出来。转贴没意思。

作者: kaka008 时间: 2012-6-26 16:07
实在太那个了，暗暗啊哈

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:09

吃奶补奶,你留着自己吃吧
6 H$ Q# t* F8 d; d0 {% _since1655 发表于 2012-6-26 16:00

{:3_65:} 不能再补了，已经够了~~

作者: miracle20 时间: 2012-6-26 16:09
看着就很诱人啊……;P

作者: lufish 时间: 2012-6-26 16:10
看了也想吃哇，准备去海南玩了，恶补一下资料先

作者: since1655 时间: 2012-6-26 16:12

不能再补了，已经够了~~
2 T( c, u# \$ E0 Y& s同乐城市场部发表于 2012-6-26 16:09

这句话够牛的

作者: blackfisher 时间: 2012-6-26 16:12
吃的已经很腻的路过！

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:12

小同，我很怕你来，因为我嘴馋，经不起诱惑。
' L) H$ D# K3 { u+ O- K招财童子发表于 2012-6-26 16:01

(*^__^*) 嘻嘻……但是俺还是来了~~俺现在好饿噢~~{:3_65:}

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:13

手贱!居然又跑进这个恶心的帖子来!尼玛!来论坛发帖就不能发一次优惠的消息么?!!
( L# `, ?- ~6 R' Y9 D& lし☆魔术师し☆ 发表于 2012-6-26 16:05

优惠有的哇，还在进行中的咧~~http://tcelue.com/viewthread.php?tid=579277&pid=3632186&page=5&extra=#pid3632186

作者: 达拉斯小牛 时间: 2012-6-26 16:13
:'(小同，我请你吃正宗的清补凉

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:13

这句话够牛的5 l/ x9 z2 ]+ o; b* W, L
since1655 发表于 2012-6-26 16:12

{:3_67:} 人嘛，最重要的就是对自己要有自信，自己都不相信自己，怎么让别人相信自己呢~~

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:14

楼上两位回复都挺牛逼的哈哈/ m, O( Z* s# Q# F. q' n; [. U' h
worldlk 发表于 2012-6-26 16:06

{:3_65:} 看着俺被欺负你狠高兴哇？

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:14

告诉他们，不是原创得都别发出来。转贴没意思。1 j B* Z" e0 Q- M" H) s
gwzlinux 发表于 2012-6-26 16:07

{:3_66:} 好吧~~不过好像也只有做法是转的吧~~

作者: fyqfyq 时间: 2012-6-26 16:14
这个也是海南特产:lol
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作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:15

小同，我请你吃正宗的清补凉# J( W3 A1 |/ C
达拉斯小牛发表于 2012-6-26 16:13

好的哇~~只要是好吃的，俺都爱啊~~{:3_67:}

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:21

这个也是海南特产' H) h5 C+ @( L9 M% Q
fyqfyq 发表于 2012-6-26 16:14

这个饼子一样的东东看起来还不错哇~~{:3_67:}

作者: a86221544 时间: 2012-6-26 16:58
你是海南人吗？这么清楚？还是百度找的，勾起我胃口。

作者: 往日时光 时间: 2012-6-26 17:07
好好吃哦夏天是该清补一下{:3_57:}

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:08

你是海南人吗？这么清楚？还是百度找的，勾起我胃口。
# {4 A! w1 p# W" I1 Da86221544 发表于 2012-6-26 16:58

糖果，写这篇文章的是海南人哈~~{:3_67:}

作者: 9年 时间: 2012-6-26 17:08
来论坛发帖就不能发一次优惠的消息么?!!

作者: 森林999 时间: 2012-6-26 17:09
我也是海南地可以认识一下吗

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:20

来论坛发帖就不能发一次优惠的消息么?!!0 j( ?0 D7 `" Y! O5 [
9年发表于 2012-6-26 17:08

大厅不能发体育活动的东东哈，俺发在这里了，已经第二轮啦，但还是可以参加的哈~~ http://tcelue.com/redirect.php?from=notice&goto=findpost&pid=3632529&ptid=579277

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:20

我也是海南地可以认识一下吗
7 f9 {- K+ r1 V. _/ n# t森林999 发表于 2012-6-26 17:09

俺不是的哇，糖果才是呢~~{:3_67:}

作者: cmcc1981 时间: 2012-6-26 17:28
回复 28# 同乐城市场部

糖果是谁？

作者: 今非昔比 时间: 2012-6-26 17:33
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:46

这东西应该挺好吃的
% y* ~. N3 T8 @今非昔比发表于 2012-6-26 17:33

{:3_65:} 俺看着也想吃~~好饿哦~~

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:53

回复同乐城市场部 ' Z# q- V* V9 n3 v

! b3 W" f7 [. P ]; q) q. C9 @9 z
糖果是谁？
6 q, s6 @, R( S# ccmcc1981 发表于 2012-6-26 17:28

就是那个caifu888哇~~嘴里含根小草的那个~~{:3_67:}

作者: cmcc1981 时间: 2012-6-26 17:58
回复 32# 同乐城市场部

:handshake 海南好地方啊

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:59

回复同乐城市场部 9 e" y2 K/ V1 m# M0 s
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海南好地方啊
6 i9 K% S/ j) I' @3 U" _& \: ]cmcc1981 发表于 2012-6-26 17:58

一直想去旅游，都没去成~~{:3_65:}

作者: 再战江湖 时间: 2012-6-26 18:11
吃不到啊----------

作者: cmcc1981 时间: 2012-6-26 18:13
回复 34# 同乐城市场部

别被坑了！:lol

作者: 那一抹smile 时间: 2012-6-26 18:19
看起来还不错可以找机会试试

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 18:21

回复  同乐城市场部 0 {& r+ g# Y, \; Y* n

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9 M. \( ^  g! ?$ S 别被坑了！
" o' d3 v9 L  I3 Lcmcc1981 发表于 2012-6-26 18:13

额~~好像据说去海南的好像都会被坑诶~~

作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 18:22

看起来还不错可以找机会试试
, S# W8 J7 `$ n! T" Q; f那一抹smile 发表于 2012-6-26 18:19

{:3_63:} 嗯嗯，俺也想吃~~

作者: cmcc1981 时间: 2012-6-26 18:23
回复 36# cmcc1981

不被坑还去啥旅游 :loveliness:

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