今天一样要通知各位贵宾哥哥、姐姐们有到了高博亚洲每周五维护的时间了,官网维护时间为【周五上午9:00~下午13点】这段时间就请各位贵宾们好好的休息一下,跟着静静放松一下~今天静静就来分享一下菲律宾的美食吧!!之前已经有先和各位贵宾们介绍过菲律宾部分的景点了,但是来菲律宾到底要品尝什么美食呢??就让静静好好的来介绍一下吧!!:victory:
其实一直以来,菲律宾菜式都被淹没在东南亚菜式中,但是与马来菜式以及泰菜等还是有明显不同,香茅等香料用得比较少,但椰油、虾酱等使用得更多。此外,菲律宾菜式受西班牙菜式影响更多,罗望子叶之类的西餐中常用的香料,是菲律宾人最爱的。当地人还更爱酸口味,不管是Sinigang罗望果海鲜汤,还是Adobo菲式炖肉,菲律宾人都是要下足罗望果汁或者白醋之类去调酸味的。
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菲律宾人的饮食,一般以大米、玉米为主。有时也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。米饭是放在瓦罐或竹筒里煮,用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭。玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。
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菲律宾海产特别丰富,海鲜便成为大部分食肆的必备莱式。鲜虾、龙虾、蟹、蠓、鱼以及鲜鱿等海产琳琅满目,以烧烤式(injhaw)烹调最受欢迎,令人垂涎三尺,食欲大增。
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来菲律宾必吃的这道菜有菲律宾国菜之称-烤乳猪,约在300年前由西班牙传入,如今已经融入每个菲律宾家庭,尤其是在重要宴会场合必备的菜式,用青葱、罗望子叶以及香料等调味慢火烤制两个小时才能完成,最后还要搭配特制的甜酸酱,最是鲜嫩多汁。
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菲律宾的水果相当丰富,单是香蕉的种类就很多,而且吃法各有巧妙,如蒸过后洒上黑砂糖,颇有芋头的风味,油炸香蕉条,或烤香蕉等小吃,亦随处可见。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。
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菲律宾最著名的甜品之一halohalo ,有点像刨冰,加入了香甜的豆类牛奶,配上多种色彩鲜艳的水果, 冰欺凌、 其他东西(如巧克力豆,椰果,布丁,麦片)混合而成的综合冰欺凌,吃起来既甜蜜又透心凉。
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看完了这么多的菲律宾美食有没有让各位贵宾们感觉到垂涎三尺、食指大动了呢??那就利用午饭的时间好好的享用一下美食吧~~别忘了哦!!吃饱喝足了休息一下,维护时间结束后我们相约高博亚洲再见哦!!
静静在高博亚洲等您哦~[attach]1065048[/attach]
笑哈哈 发表于 2014-5-23 14:20
静静那么能吃,你岂不是很胖胖哦
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