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标题: 新利大闸蟹被我老妈一锅煮了。感觉浪费了。 [打印本页]

作者: tuoniao527 时间: 2015-10-17 12:32
标题: 新利大闸蟹被我老妈一锅煮了。感觉浪费了。
今天收到了新利的大闸蟹，10只4两的。从没吃过这个玩意，我家里也没搞过。直接送了4只给邻居，留一只给儿子看看。
剩下5只直接被我老妈扔锅里用清水煮了半个小时，还说晚上在蒸着吃。什么调料都没放。我是看着都没胃口，还不知道还能不能吃。
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作者: lu2002 时间: 2015-10-17 12:35
这个肯定很好吃的吧，楼主慢慢享用

作者: zrc512 时间: 2015-10-17 12:37
直接蒸啊，这个怎么煮了。。。。。。。。。

作者: david603 时间: 2015-10-17 12:38
没问题的，最好是上笼蒸，姜丝米醋白糖做调料;P老虎钳做道具

作者: 浪涛 时间: 2015-10-17 12:40
大闸蟹这么弄真的是比较浪费

作者: 江南STYLE 时间: 2015-10-17 12:45
我也是没吃过的，不知好吃不

作者: tuoniao527 时间: 2015-10-17 12:46

zrc512 发表于 2015-10-17 12:376 ~) F% `2 u9 N( L: _+ I0 i
直接蒸啊，这个怎么煮了。。。。。。。。。

没搞过。直接就煮了。家里很少蒸东西。{:4_97:}

作者: bxcxsr 时间: 2015-10-17 12:48
真馋人啊太牛了恭喜楼主喜收螃蟹

作者: tuoniao527 时间: 2015-10-17 12:49

华老九发表于 2015-10-17 12:36- g# U0 o! b A! h& D2 J
拿来蒸着吃比较好吃。原汁原味的。

都还没吃过。不知道啥味道，看来版主是内行。煮着也可以吃吧？？？煮熟直接吃还是另有讲究哦{:4_100:}

作者: 天七星 时间: 2015-10-17 12:49
光看你的螃蟹去了，差点忘记了时间
煮过的螃蟹味道很淡，口感也很烂，其实不用煮，直接蒸就好
味道不用调的，就这样，蒸好后取一个小碗做味碟
酱油跟醋 1:1 的放，配上葱段姜丝即可，也可以根据个人喜好撒点辣椒，花椒油等，酱油可选用海鲜酱油，味道更好

作者: 蝶舞 时间: 2015-10-17 12:51
果然是扔水里煮了，放些米下去可以煲粥了

作者: caoxi 时间: 2015-10-17 12:53
暴殄天物啊其实上蒸锅蒸15分钟就好了

作者: benlau0214 时间: 2015-10-17 12:56
楼主送我呀，我堂弟是5星级酒店的厨房大佬。这个东西随便都能弄出超级美味的出来

作者: 草泥美 时间: 2015-10-17 12:57
我都没有吃过啊不过应该不是这样子煮的吧

作者: 雪仙 时间: 2015-10-17 12:58
被你老妈扔锅里用清水煮了？？？
你旁边拍照~应该是你默许了的吧

作者: zgfjxm 时间: 2015-10-17 13:01
这个大闸蟹不错口水都要流出来

作者: tuoniao527 时间: 2015-10-17 13:02

华七星发表于 2015-10-17 12:497 b- c9 \+ l# G" `3 u
光看你的螃蟹去了，差点忘记了时间; {9 t8 X9 a) j# V3 {9 ^" W6 ~
煮过的螃蟹味道很淡，口感也很烂，其实不用煮，直接蒸就好
1 u. C3 n* l- v2 L味道不用调 ...

哎。那可惜了。之前没吃过。刚拿到家。我老妈就直接下锅了。我本来还想花点钱拿到大一点的酒店去加工一下了。{:4_97:}

作者: 雪仙 时间: 2015-10-17 13:03
其实煮也不错的，只是时间不要太久，加少许盐，比蒸方便且易入味呢

作者: zjm999 时间: 2015-10-17 13:06
哪有人这样煮的，你上网查看一下煮法啊，这样煮给我都不想吃

作者: zjm999 时间: 2015-10-17 13:08
要么清蒸，要么爆炒

作者: joey7314 时间: 2015-10-17 13:09
你怎么放在水里炖的啊

作者: 627 时间: 2015-10-17 13:13
应该很美味吧我也很想吃的啊

作者: 赚赚 时间: 2015-10-17 13:28
这个要一家人一起吃一次性吃完不然冷了再热就不好吃了

作者: loveyo 时间: 2015-10-17 13:29
怎么都没变红色??做法肯定是不对

作者: lordran 时间: 2015-10-17 13:35
对的啊，还是蒸着吃比较的美味的啊

作者: 毛金萍 时间: 2015-10-17 13:36
其实蒸的螃蟹口感比较好点的

作者: 开奔驰 时间: 2015-10-17 13:38
大闸蟹我都是那么喜欢的

作者: 俏颜如玉 时间: 2015-10-17 13:38
没事的，煮出来的也是一样的好吃，内个，楼主送邻居的是不是都是母的呀？看锅里一个翻身的，是公的

作者: IAMET 时间: 2015-10-17 13:42
煮出来的口感没有蒸出来的好吃再蘸着酱料吃就更是美味了。

作者: amwuitr 时间: 2015-10-17 13:57
哈哈..你自己不会动手去煮么

作者: sayanara 时间: 2015-10-17 14:01
螃蟹不是要蒸来吃的么？

作者: 亭林学霸 时间: 2015-10-17 14:01

华七星发表于 2015-10-17 12:49
; R) R$ f+ s6 R+ `( w/ t光看你的螃蟹去了，差点忘记了时间2 r9 S* b* F7 I/ u( r3 i" o
煮过的螃蟹味道很淡，口感也很烂，其实不用煮，直接蒸就好& @3 K" ^& v* M' z7 y3 N" s
味道不用调 ...

华七星看来吃螃蟹很有经验啊。

作者: cctv56 时间: 2015-10-17 14:02
一锅煮了可就没有那么美味了哦

作者: zzxwmaini 时间: 2015-10-17 14:07
这样就下锅应该不是很好吃

作者: xigua345 时间: 2015-10-17 14:13
这样煮估计不怎么好吃了呀

作者: hk稳住 时间: 2015-10-17 14:22
七星版主看来是老手了啊

作者: ＨＡＰＰＹ 时间: 2015-10-17 14:22
恭喜你了，味道肯定很不错的呀

作者: 黄金枫叶 时间: 2015-10-17 14:26

lu2002 发表于 2015-10-17 12:35; P% k) h/ V* v3 O% j' H7 W( ?
这个肯定很好吃的吧，楼主慢慢享用

大闸蟹是很美味的，看着就想吃哦。

作者: 黄金枫叶 时间: 2015-10-17 14:27

xigua345 发表于 2015-10-17 14:13
, H# M0 ~- i F! _) D/ l这样煮估计不怎么好吃了呀

我也觉得这样煮，水太多了，应该是蒸才好吃。

作者: 黄金枫叶 时间: 2015-10-17 14:28
水那么多，会不会把大闸蟹给淹死了。{:4_137:}

作者: tysick 时间: 2015-10-17 14:51
额，楼主这个就是有点可惜了

作者: huangs12345 时间: 2015-10-17 14:51
这么好吃的东西，那是美味了

作者: 只玩体育 时间: 2015-10-17 14:52
楼主也是很爱发图片哦，我都不知道怎么发的

作者: rung59 时间: 2015-10-17 15:02
不会的话就找度娘去啊不要浪费了

作者: zeng9299 时间: 2015-10-17 15:05
看着都流口水了，肯定很好吃，

作者: ronggui520 时间: 2015-10-17 15:11
我直接就被华七星的那个回复弄得流口水了，看图片还不至于这么严重呢。呜呜呜

作者: kk166 时间: 2015-10-17 15:14
这个东东直接蒸着吃就行啊

作者: 传说4498 时间: 2015-10-17 15:17
螃蟹好啊。就是绳子就有3两哈哈

作者: Bartholomew 时间: 2015-10-17 15:21
不是用来蒸的吗。怎么是煮的

作者: 小丸子爱喝茶 时间: 2015-10-17 15:21
螃蟹不能煮着吃我要清蒸

作者: 虚无缥缈 时间: 2015-10-17 15:31
楼主这是能吃的，自己在配上调料就行了

作者: maozaolin 时间: 2015-10-17 15:34
我靠真的不是一般的浪费啊

作者: 荷风送香 时间: 2015-10-17 15:34
没事啊基本上怎么吃都是差不多..

作者: wyfd818 时间: 2015-10-17 15:47
大闸蟹清蒸白酒很好玩的

作者: 笑看人生千百态 时间: 2015-10-17 16:03
这样煮好像不是很好吃的吧

作者: yubuluowang 时间: 2015-10-17 16:04
这样煮起来味道应该也不错啊

作者: 海边大叔 时间: 2015-10-17 16:08
大闸蟹这样被你煮掉了太浪费了吧

作者: liushiyou 时间: 2015-10-17 16:19
哈哈不知道这样搞好不好吃

作者: yurulee 时间: 2015-10-17 16:20
这样煮不太好吃啊，感觉有点浪费了.........

作者: 菜地老人 时间: 2015-10-17 16:22
呵呵螃蟹好可怜
牺牲的时候都是被绑着

作者: 第一帅围脖 时间: 2015-10-17 16:23
蒸和煮都可以，只是煮半个小时太久了

作者: zls2888 时间: 2015-10-17 16:28
大闸蟹一般不都是清蒸的吗

作者: 相信我吧 时间: 2015-10-17 16:30
好像吃啊。。。。我更喜欢吃大龙虾哦:lol:lol:lol:lol:lol

作者: wait1997 时间: 2015-10-17 16:41
真是有意思，看着是不好吃啊

作者: BRIGHT卡布 时间: 2015-10-17 17:01
大闸蟹煮过的话就失去原有的鲜味了我都是喜欢蒸着吃蒸的时候将螃蟹盖朝下放到盘子里，以免蟹黄流出造成浪费想想肚子都饿了

作者: monika 时间: 2015-10-17 17:09
这样吃应该也行吧，将就的吃吧，你妈妈做的都是很好吃的

作者: hw1234a 时间: 2015-10-17 17:17
我已经都好久没有吃到螃蟹了啊

作者: lingang 时间: 2015-10-17 17:19
我也不爱吃螃蟹不会做

作者: a66b77 时间: 2015-10-17 18:07
一点儿都不浪费，螃蟹不就是这么吃的吗？

作者: zybppp 时间: 2015-10-17 18:17
早知道上度娘看看咋整多好呀

作者: liyaofu 时间: 2015-10-17 18:20
直接蒸着吃就可以了，味道不错的

作者: H弘弘弘弘酱 时间: 2015-10-17 18:20
大闸蟹怎么弄都是很好吃的，楼主不必在意。

作者: 一剑封喉18 时间: 2015-10-17 19:06
个子也不是很大啊，不知道好不好吃

作者: mutu 时间: 2015-10-17 19:14
这个我是不会烧的啊也是吃不来的，还是送人去吧

作者: zcl895436 时间: 2015-10-17 19:30
好漂亮的呀，不知道还活不活着了

作者: LI0520 时间: 2015-10-17 19:59
感觉这样煮来那里好吃呀，有点浪费吧。

作者: iskanes 时间: 2015-10-17 20:00
就是清蒸就行的了,不需要多搞啥的啊

作者: huoyangwudi 时间: 2015-10-17 20:03
无所谓了，怎么吃都是吃啊！

作者: 24k纯帅 时间: 2015-10-17 20:04
楼主这个老妈煮的螃蟹那么肯定是好吃的啊

作者: 陌生花开 时间: 2015-10-17 20:06
这有什么好可惜的呀楼主，有大闸蟹就吃呗

作者: 低调优雅 时间: 2015-10-17 20:18
清水煮不行的，要放啤酒或者黄酒才行

作者: xiaosuo 时间: 2015-10-17 20:53
哈哈这样子煮好像真不能吃

作者: tom886 时间: 2015-10-17 21:19
你的做法也是很不错的啊，其实可以加一点姜葱一锅炒熟来吃的

作者: lwd888 时间: 2015-10-17 21:22
既然已经煮了，干脆搞成个螃蟹粥

作者: 万千梦想 时间: 2015-10-17 21:32
这个煮啦展示挺可惜的，蒸着吃是对的

作者: ljf2008 时间: 2015-10-17 21:39
怎么不知道百度看怎么搞的吧

作者: 天使在唱歌 时间: 2015-10-17 21:54
看着挺好啊，味道怎么样呢

作者: qwertok139 时间: 2015-10-17 21:57
不会吃也还是一种浪费吧

作者: longmen11 时间: 2015-10-17 22:25
这个其实怎么吃也都是很美味的

作者: ronald263 时间: 2015-10-17 22:29
这个东西就是蒸一下就可以的了吧

作者: cai368 时间: 2015-10-17 22:57
是我的话就选择蒸着吃的不过也没有事的

作者: tangtang20 时间: 2015-10-17 23:04
啊，大闸蟹是煮的？

作者: dj17y8 时间: 2015-10-17 23:07
没有什么浪费的，怎么吃都行的啊。

作者: gg258 时间: 2015-10-18 00:12
你老妈不会煮大闸蟹啊大闸蟹不要放在水里煮才好吃的

作者: 767499 时间: 2015-10-18 06:58
我也感觉是非常的浪费的了

作者: 飞鹰坠落 时间: 2015-10-18 07:44
有大闸蟹吃真的是非常开心的了呢。

作者: miracle20 时间: 2015-10-18 07:48
这蟹看着还是很不错的，我的口水快要砸脚面了。{:4_96:}

作者: jcxz359 时间: 2015-10-18 08:49
作得真是浪费了啊，晕

作者: 小海豚 时间: 2015-10-18 10:56
这个不能这样搞真是浪费啦

作者: lynn001 时间: 2015-10-18 11:02
有免费的大闸蟹吃真的是非常的开心了哦。加油吧。

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